SOŠ hotelových služieb a obchodu ZVOLEN 

Telefón: +421-45-533 39 86 

 E-mail: skola@soshotel.sk

Štúdium

Štúdium - učebné a študijné odbory, nadstavbové štúdium

Rekvalifikačné kurzy

Rekvalifikačné kurzy text Overenie odbornej spôsobilosti - text

Overenie odbornej spôsobilosti

Overenie odbornej spôsobilosti - text

Dokumenty

Dokumenty, príručky - text

Mesiac zbierok

„Nestačí robiť dobro. Treba ho robiť správnym spôsobom.“
J. Morley

V priebehu mesiaca máj 2017 sme sa zapojili do troch benefičných zbierok, ktorými sme pomohli postihnutým sklerózou multiplex, deťom z detských domovov a deťom na Ukrajine.

3.5.2017 sme sa zapojili do zbierky Deň slnečníc, ktorá sa každoročne koná v máji pri príležitosti Svetového dňa SM. Symbolom SM je slnečnica, ktorú v uliciach Zvolena rozdávali študenti IV. H triedy. Stali sa tak jej jednou časťou – listami, pretože ony symbolizujú pomocné ruky, ktoré podávajú zdraví ľudia, a tak pomáhajú ľuďom s týmto ochorením. Je dôležité, aby sa študenti aj takýmto spôsobom učili spolupatričnosti s chorými ľuďmi.

9.5.2017 sa uskutočnila zbierka Úsmev ako dar, do ktorej sa zapojili žiaci III. A a v uliciach Zvolena sa snažili upozorniť ľudí na problémy detí z detských domovov. Financie, ktoré sa vyzbierali, budú použité pre deti z detských domovov, ale aj pre rodiny v kríze a pre tých mladých ľudí, ktorí opúšťajú detské domovy.

Mesiac zbierok sme uzavreli verejnou zbierkou Týždeň modrého gombíka. 16.5.2017 sa jej zúčastnil výber školy- 10 študentiek a študentov. Vyzbierané peniaze zabezpečia humanitnú pomoc pre deti na Ukrajine, kde na východe krajiny vypukol v roku 2014 ozbrojený konflikt. Peniaze poputujú pre deti v Doneckej a Luhanskej oblasti, kde je situácia stále vážna.

Heslom tohtoročnej zbierky bolo: „ Darujme deťom nádej.“ Dúfame, že aj my sme v rámci týchto zbierok darovali nádej a aj malou finančnou kvapkou sme prispeli k zlepšeniu situácie chorých na sklerózu multiplex, deťom v detských domovoch a deťom na Ukrajine.

Celkové výsledky prijímacích skúšok 2017 po posunutí čiary aktuálne k. 19.5.2017

Výsledné listiny PS po posunutí čiary – dodatočne prijatí žiaci

Zápis dodatočne prijatých žiakov sa uskutoční dňa 22.05.2017 od 13.00 hod. do 16.00 hod.

 

Baristický kurz

V dňoch 25., 26. a 27. 4. 2017 sme mali možnosť zúčastniť sa baristického kurzu v Škole kávy v Banskej Bystrici pod odborným vedením Stanislava Cibuľu. Počas týchto troch dní sme samozrejme vypili litre kávy, získali nové zážitky, na ktoré budeme dlho spomínať, ale hlavne sme si rozšírili naše vedomosti o pôvode, pestovaní, pražení, balení a samotnej príprave kávy. Celý čas nás sprevádzala tá neopísateľná vôňa kvalitnej čiernej kávy.

Prvý deň kurzu bol zameraný na teoretickú prípravu, počas ktorej sme zistili, akých chýb sme sa pri varení kávy doteraz dopúšťali. Na vlastné oči sme mohli vidieť, ako prebieha praženie kávových zŕn, ukázali sme si rôzne spôsoby prípravy kávy ako napr. French press, Aeropress, Chemex a hlavne sme si ujasnili, že neexistuje žiadne „presíčko“, „piccolo“, „malé či veľké presso“. Základom všetkých káv je Espresso, z neho dokážeme pripraviť Cappuccino, Latte Macchiatto či Espresso Lungo... Druhý deň prebiehala praktická časť, počas ktorej sme sa naučili správnu techniku penenia mlieka a ukázali sme si základy Latte Art, teda zdobenie kávových nápojov našľahanou mliečnou penou. Naše trasúce sa ruky, kanvička na mlieko a nekonečná trpezlivosť, to boli tri základné veci, pomocou ktorých sme mali vytvárať obrázky do kávy. Každým jedným pokusom to bolo čoraz dokonalejšie a ako malé deti sme sa tešili z akýchkoľvek tvarov, ktoré sa nám podarilo nakresliť. Tretí deň kurzu sme absolvovali teoretickú a praktickú skúšku, ktorú sme všetci úspešne zvládli a získali sme certifikát Barista Junior.

Na záver chceme ešte raz poďakovať p. Cibuľovi za nové skúsenosti, zážitky, za tri dni plné zábavy a za trpezlivosť, ktorú s nami mal.... Všetkým, ktorí tento kurz ešte neabsolvovali, ho určite odporúčame.

 Barbora Hrčáková & Terka Pálková, III.K

View the embedded image gallery online at:
http://soshotel.sk/#sigFreeId7bbcb0b295

Posledné zvonenie...

„Až pri lúčení spoznáme, akí sú nám drahí tí, s ktorými sa lúčime.“

Byť kráľom času, nepoznali by sme lúčenie, týmito slovami sa začala v piatok 12. mája 2017 slávnostná rozlúčka tohtoročných maturantov, ktorí tohto roku opustia brány školy. Maturanti sa lúčili s vedením školy, triednymi profesormi a všetkými pedagógmi, ktorí ich pripravovali, aby dosiahli povolanie, ktoré sa rozhodli získať na škole.

Budúci maturanti sa im za to všetko odvďačili krátkym programom, v ktorom zaznela pieseň od Simy Martausovej Normálny život, ktorú zaspievala Anetka za sprievodu pána vychovávateľa Jaroslava Matejkina. Kristína Trnková sa prihovorila slovami básnika Júliusa Lenku Mojim žiakom. Po umeleckom speve a slove nasledoval slávnostný príhovor. Predniesol ho Jozef Šimo, ktorý zároveň celú rozlúčku moderoval. Budúcim maturantom sa prihovorila pani riaditeľka Mgr. Alžbeta Staníková.

Maturanti sa vedeniu školy, triednym profesorom a vyučujúcim poďakovali kvetmi. Záver rozlúčky patril študentskej hymne – Gaudeamus igitur.

Aj pre tohtoročných maturantov prišiel koniec štúdia veľmi rýchlo, bez zvonenia. Čaká ich už len posledný, pre niektorých ten najťažší krok do života, ktorým je maturita.

Prajeme im, aby pri zelenom stole mali šťastnú ruku.

 

View the embedded image gallery online at:
http://soshotel.sk/#sigFreeIdf25d1d553a

Volejbalový turnaj medzi triedami o putovný pohár riaditeľky školy

Dňa 10. mája 2017 sa uskutočnil volejbalový turnaj. Prihlásilo sa 7 tried, ktoré sme rozdelili do dvoch skupín (štyri a tri). Hralo sa systémom každý s každým na 2 vyhraté sety. Zo skupín postupovali dvaja do semifinále, kde sa hralo na kríž, potom druhí dvaja o 3. miesto a prví dvaja sa stretli vo finále. Víťazným tímom pre školský rok 2016/2017 sa stalo družstvo V. K triedy, na druhom mieste je trieda II. H a tretie miesto obsadila trieda III.K. Toto športové podujatie hodnotíme ako vydarené, žiaci vystupovali celkom disciplinovane a objavili sme aj nové volejbalové talenty.

View the embedded image gallery online at:
http://soshotel.sk/#sigFreeId026df3d639

Študentská odborná konferencia 2017

Zjednoťme sa aj napriek rozmanitosti!

Piaty ročník už tradičnej prehliadky vedomostí, zručností a talentov Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu vo Zvolene sa aj tentokrát niesol vo veľmi príjemnom duchu. Profesionálne vystúpenia študentov školy boli doplnené o plnohodnotný zážitok z ľudovej hudby, temperamentného rómskeho tanca a príjemného popového koncertu.

Chceš sa vzdelávať, získať štipendium a ďalšie benefity?

Študuj v systéme duálneho vzdelávania v odboroch

6442 K obchodný pracovník

6405 K pracovník marketingu

  1. V prípade, že máš záujem učiť sa v systéme duálneho vzdelávania, vyber si podnik, resp. jednu z dole uvedených firiem. Následne zašli vyplnenú prihlášku (pre Kaufland a Lidl viď link nižšie, DM drogerie má on-line prihlášku na svojej web stránke a v prípade spoločnosti BILLA je potrebné kontaktovať prostredníctvom e-mailu: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript. alebo telefonicky  +421 911 022 283.
  2. Menované spoločnosti budú Teba a Tvojho zákonného zástupcu následne kontaktovať.
  3. V termíne podania prihlášok na strednú školu zašle Tvoja základná škola vyplnenú prihlášku na Strednú odbornú školu hotelových služieb a obchodu vo Zvolene kde sa uvedie, že sa budeš vzdelávať v systéme duálneho vzdelávania pre vybratú spoločnosť (konkrétne uviesť pre ktorú).
  4. Po Tvojom prijatí na strednú odbornú školu spoločnosť uzatvorí Učebnú zmluvu so zákonným zástupcom do konca augusta.

V prípade akýchkoľvek otázok môžete kontaktovať PaedDr. Helenu Hrnčiarovú, zástupkyňu riaditeľky školy Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., 0917414810.

 

Konkrétne linky na jednotlivé spoločnosti, ktoré ponúkajú duálne vzdelávanie:


Kaufland
http://zamestnavatel.kaufland.sk/content/kaufland_arbeitgeber/sk/home/Ziaci/Dualne_vzdelavanie1.html
(See attached file: Kaufland dualne vzdelavanie list na web.pdf)

Lidl
http://kariera.lidl.sk/cps/rde/career_lidl_sk/hs.xsl/spolupraca-so-sos-1418.htm
(See attached file: Žiadosť o duálne vzdelávanie so spoločnosťou Lidl.pdf)

Billa
https://www.billa.sk/Kari%c3%a9ra/Du%c3%a1lne_vzdel%c3%a1vanie/Du%c3%a1lne_vzdel%c3%a1vanie/dd_bi_subpage.aspx
https://www.billa.sk/Kari%c3%a9ra/Du%c3%a1lne_vzdel%c3%a1vanie/Kontakt/Kontakt/dd_bi_subpage.aspx

DM drogerie markt
http://www.dm-vzdelavanie.sk/
Prihláška sa vypĺňa online

 

dm spot duálne vzdelávanie - Žiaci odborného výcviku

Absolvovali sme celoštátne kolá

Apríl 2017 bol pre našu školu výnimočným dňom. Pýtate sa prečo? Dve žiačky študijného odboru obchodná akadémia sa v tento deň zúčastnili celoslovenských súťaží. Športovou terminológiou povedané - „zmerali si sily“. Ale nie, oni si nemerali sily. Porovnali svoje vedomosti, skúsenosti, pohotovosť, všeobecný prehľad vo svojom odbore so študentmi z celého Slovenska. Alexandra Bevízová sa zúčastnila celoštátnej prehliadky Stredoškolskej odbornej činnosti a Ivana Pačeková celoštátneho kola olympiády Mladý účtovník. Obidve dievčatá sú žiačkami IV. A triedy.

Sandra ani Iva sa síce neumiestnili na prvých troch miestach, ale už ich účasť v obrovskej konkurencii na celoslovenskej úrovni svedčí o ich šikovnosti a výbornej príprave do praxe.

Dievčatám gratulujeme a prajeme veľa úspechov pri ústnej maturitnej skúške.

Ing. Erika Guničová a Ing. Dušan Krsek

Top Gastro SLOVAKIA 2017

            Dňa 25.4. a 26.4.2017 sa v priestoroch Domu kultúry v Námestove konala súťaž Top Gastro SLOVAKIA 2017. Súťaž sa konala pri príležitosti 55. výročia založenia  Súkromnej spojenej školy EDUCO (organizačná zložka Súkromná hotelová akadémia Námestovo). Usporiadateľská škola v spolupráci so Slovenskou barmanskou asociáciou a hlavným sponzorom súťaže KOFT, s.r.o, zorganizovali túto súťaž, na ktorej predviedli svoje zručnosti mladí barmani a baristi.

Etablovanie duálneho systému  vzdelávania prostredníctvom podpory profesionality v podnikoch praxe

V dňoch 23.03. až 30.03.2017 sa v rámci projektu „Etablovanie duálneho systému vzdelávania prostredníctvom podpory profesionality v podnikoch praxe“ na našej škole uskutočnilo druhé pracovné stretnutie partnerov z IB Jena, IB MittegGmbH, koordinátora projektu, Fondazione ENAIP Lombardia, Cantu a, samozrejme, nás.

Podstatou projektu je výmena skúseností v rámci zavedenia Systému duálneho vzdelávania. Na stretnutí sa rozoberali hlavne učebné plány odborov gastro, ako sú učebný a študijný odbor kuchár. Hostia sa zúčastnili praktických maturitných skúšok odboru hotelová akadémia na tému Swing. Naši hostia zažili večer plný zážitkov. Boli nadšení zo šikovnosti a profesionálneho prístupu žiakov.V utorok nás prijala i pani primátorka mesta Zvolen Ing. Lenka Balkovičová. Počas družnej debaty sa naši hostia dozvedeli čo-to zo života Zvolena. Pani primátorka ponúkla možnosť vyvezenia sa na Pustý hrad, čo naši hostia hneď aj využili. V rámci projektu sme navštívili závod Continental vo Zvolene, kde už tento školský rok budú realizovať vzdelávanie formou SDV. Exkurziu v závode s profesionálnym výkladom i pohostinným prístupom zamestnancov závodu hostia ocenili. Pri návšteve pamätihodností Zvolena, Banskej Bystrice, Pustého hradu či dreveného kostolíka v Hronseku spoznali kúsok slovenskej kultúry a histórie.

Po spracovaní záverov z pracovného stretnutia vo Zvolene sme sa rozlúčili a už sa tešíme na stretnutie na jeseň v Miláne.

 

View the embedded image gallery online at:
http://soshotel.sk/#sigFreeIdfbdc746f62

 

Etablierung des dualen Ausbildungssystems durch Unterstützung der Professionalität in den Ausbildungsbetrieben – Entwicklung von Ausbildungsunterlagen für Betriebe in Metall– und Gastronomie- Berufen 

Unsere Schule hat im Rahmen des gemeinsamen Projektes „Etablierung des dualen Ausbildungssystems durch Unterstützung der Professionalität in den Ausbildungsbetrieben – Entwicklung von Ausbildungsunterlagen für Betriebe in Metall– und Gastronomie- Berufen“ die Projektpartner aus Internationaler Bund aus Jena und Fondazione ENAIP Lombardia, Cantu empfangen.

Von 26.03.2017 – 30.03.2017 haben die Projektpartner gemeinsam die Erfahrungen aus den dualen Ausbildungsystemen der einzelnen Länder ausgetauscht und sehr intensiv an Lehrplänen für den Beruf Koch gearbeitet.

Über die Problematik und Situation der dualen Ausbildung in der Slowakei, informierte Ing. Igor Patraš, der Vertreter der Arbeitgeber.

Die Gäste hatten die Möglichkeit an der praktischen Abiprüfung der Fachrichtung Hotelakademie mit dem Thema „Swing“ teilzunehmen. Sie haben die Professionalität und Geschicklichkeit unserer  Schüler hervorgehoben.

Am Dienstag emfing uns die Bürgermeisterin der Stadt Zvolen Frau Balkovičová, welche die Geschichte und Gegenwart der Stadt Zvolen vorgestellt hat. Sehr interessant war es, die ganze Stadt und ihre Umgebung von der „Pusty Burg“ zu sehen. Im Rahmen des Projektes besichtigten wir den Betrieb Continental, in dem die duale Ausbildung schon in diesem Schuljahr läuft.

Dank der Besichtigung der Stadt Zvolen, Pusty Burg, der Stadt Banska Bystrica und  Holzkirche in Hronsek konnten die Teilnehmer ein Stück der Slowakei kennenlernen.

Wir freuen uns auf unser nächstes gemeinsames Treffen im Herbst 2017 in Mailand.

PIEŠŤANSKÝ POHÁR ĽUDOVÍTA WINTERA 2017

 

V dňoch 10. a 11. apríla 2017 sa na pôde  Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch uskutočnil 1. ročník súťaže PIEŠŤANSKÝ POHÁR ĽUDOVÍTA WINTERA, doteraz známy ako MLADÝ SOMELIÉR. Tento rok škola usporiadala pod jednou strechou štyri súťaže,  a to Mladý someliér, Slovak barista cup junior, Junior tea tender a Junior chocolatier.

Design by: www.diablodesign.eu