SOŠ hotelových služieb a obchodu ZVOLEN 

Telefón: +421-45-533 39 86 

 E-mail: skola@soshotel.sk

Štúdium

Štúdium - učebné a študijné odbory, nadstavbové štúdium

DUÁLNE VZDELÁVANIE

DM DROGERIE MARKT - METRO - BILLA - KAUFLAND - COOP JEDNOTA - LIDL

Overenie odbornej spôsobilosti

Overenie odbornej spôsobilosti

Rekvalifikačné kurzy

Rekvalifikačné kurzy

MASTER CUP 77  2017

V rámci Medzinárodného gastronomického festivalu Danubius Gastro v Bratislave sa  dňa 27.01.2017 konal 3. ročník  súťaže  barmanov pod názvom MASTER CUP 77 2017 v kategórii Junior.

Do tejto súťaže bolo zapojených 52 študentov z celého Slovenka. Našu školu na tejto súťaži reprezentoval žiak IV. H triedy Viliam  Berger. Viliam súťažil v príprave krátkeho nápoja, ktorý sa podáva po večeri. Svoj alkoholický drink pomenoval Cinamon Viliam, v preklade Škoricový Viliam. Hodnotiaca komisia, ktorá bola zložená z členov Slovenskej barmanskej asociácie, konečné výsledky rozdelila do troch pásiem – zlaté, strieborné a bronzové. Náš žiak sa zúčastnil súťaže po prvýkrát a hneď sa umiestnil v striebornom pásme.

Žiakovi za úspešné reprezentovanie našej školy na súťaži veľmi pekne ďakujeme.

Barbora Vajdová

 MOV

Mládež a verejný život

21. 12. 2016 sa na našej škole uskutočnil  workshop na tému Mládež a verejný život.  Viedla ho Kristína Rusnáková  z Asociácie krajských rád mládeže. Cieľom je vzbudiť u stredoškolských študentov záujem o verejné dianie, zapojiť ich do verejného života, naučiť všímať si aktuálne problémy vo svojom okolí a riešiť ich.

    Zúčastnili sa ho triedy 2.Z, 2.A, 2.K a 2.H. Okrem zaujímavých informácií si vyskúšali rôzne aktivity zamerané na túto tematiku a hravou formou sa pokúšali formulovať súčasné problémy a hľadať riešenia. To, čo sa dozvedeli, využijú nielen na vyučovaní, ale aj v bežnom každodennom živote.

Online marketingové nástroje

Dňa 14. decembra 2016 sa mohli naši študenti piateho ročníka študijného odboru hotelová akadémia oboznámiť s využitím virtuálneho priestoru, ktorý ponúkajú i sociálne siete.

Olympiáda v anglickom jazyku 2016

Tradične vždy v decembri na našej škole prebieha školské kolo olympiády v anglickom jazyku. Najlepší angličtinári školy sa stretli vo štvrtok 15.12.2016, aby si otestovali svoje vedomosti v gramatike a slovnej zásobe a zručnosti v počúvaní, čítaní a hovorení. Záujem bol opäť veľký, olympiády sa zúčastnilo 25 študentov zo všetkých študijných i učebných odborov. A práve učebný odbor bol tento rok veľkým prekvapením v podobe súťažiacich Klaudie Kováčovej z triedy III.M a Rasťa Königa z triedy II.E, ktorí podali neuveriteľné výkony.

Vianoce sú spojené s láskou, štedrosťou a pomocou

V duchu týchto krásnych slov udržiavame  každoročnú tradíciu a v predvianočnom období organizujeme v našej škole pre deti z Detského domova Ratolesť v Tŕní zbierku hračiek, knižiek a rôznych darčekov.

Najkrajším darčekom pre deti by boli určite Vianoce prežité so svojou rodinou, bohužiaľ, nie vždy je to možné a dopriate každému. Preto veríme, že vyzbierané darčeky a s láskou napečené vianočné pečivo pani Nociarovou, Schallerovou a Strakovou, ktoré sme im osobne odovzdali 13. decembra 2016, aspoň trochu vnesie radosť do ich detských duší.

 

Súťaž Prečo mám rád slovenčinu, prečo mám rád Slovensko

13.decembra 2016 sa uskutočnilo v Krajskej knižnici Ľudovíta Štúra vyhodnotenie  23. ročníka regionálneho kola  celoslovenskej súťaže Prečo mám rád slovenčinu, prečo mám rád Slovensko.

V literárnej súťaži v 3. kategórii žiakov stredných škôl uspela aj naša  Barbora Minková, žiačka tretieho ročníka odboru obchodná akadémia, ktorá svojou prózou postúpila do celoštátneho kola literárnej súťaže.

Barborke srdečne blahoželáme a prajeme veľa literárnych úspechov!

View the embedded image gallery online at:
http://soshotel.sk/index.php?start=143#sigFreeId5cc5085983

Olympiáda v  nemeckom jazyku

Mesiac december a predvianočné obdobie sú už tradične spojené s olympiádou v cudzích jazykoch na stredných školách. Ani tento rok to nebolo inak a školské kolo olympiády v nemeckom jazyku sa uskutočnilo dňa 02.12.2016. Prihlásení žiaci súťažili v 3 kategóriách. Víťazi jednotlivých kategórií získali diplomy a knižné odmeny.

 

Je čo škole vrátiť

Prvý decembrový deň bol takým malým sviatkom pre výber žiakov gastronomických odborov. Za oknami poletovali vločky prvého tohtoročného snehu a v kuchynke – v odbornej učebni sa niesla vôňa z kulinárskych špecialít. Miestnosť dýchala zážitkovým varením. O tento zážitok sa postaral Lukáš Guzman, majiteľ firmy Empresa catering, ale hlavne náš bývalý študent odboru hotelová akadémia.

Chuťové poháriky sa rozozvučali pri ochutnávaní kačacieho rillettess s cibuľovým čatní, domácou brioškou s karamelizovaným cumquatom a mikrobylinkami. Bravčový bôčik s karfiolovým pyré s vanilkou či jablká na bielom víne presvedčili, že bôčik vôbec nemusí byť mastný, ale šťavnatý a chrumkavý.  A keď ho servírujete s mikrobylinkami z brokolice s chipsami z karfiolu, jedlo sa postará o silný gastronomický zážitok.

A čo sladká bodka na záver? Nechýbala- patrila čokoládovej tartaletke s drobenkou a rozmixovanou mätou s cukrom v kombinácii s jedlými kvetmi.

Žiaci sa nielen oboznámili s moderným prístupom spracovania  tradičných surovín, ale hlavne si rozšírili svoje vedomosti s foodstylingom.

Je škole čo vrátiť. Touto vetou sa s nami lúčil Lukáš a ubezpečil všetkých prítomných, že vždy sa bude rád vracať.

 

Ďakujeme! 

                                                                     Ing. Mária Motošková

View the embedded image gallery online at:
http://soshotel.sk/index.php?start=143#sigFreeIdb0b281bcd0

Žilinská gastronomická jeseň 2016

Kde sa varí, pečie, súťaží, sme tam. Tak to bolo aj 24.11.2016. Už tradične  sme nechýbali v Žiline, teraz už na  V. ročníku Žilinskej gastronomickej jesene, ktorú organizoval Žilinský klub kuchárov a cukrárov a ktorá sa konala v priestoroch priemyselnej zóny Event House.

Naši chlapci najlepší v okrese

Dňa 24. novembra 2016 sa už tradične na našej škole uskutočnilo okresné kolo v stolnom tenise žiakov a žiačok stredných škôl.

Tento rok bola súťaž rekordná počtom prihlásených škôl, zapojili sa totiž všetky zvolenské stredné školy, takže medzi sebou súperilo až šesť chlapčenských družstiev a 4 dievčenské.

Oproti minulým rokom došlo aj k zmene hracieho systému, keď  sme si z časových dôvodov nemohli dovoliť hrať systémom „každý s každým“, ale zúčastnené školy sme rozdelili do dvoch skupín, pričom z každej skupiny postupovali prví dvaja do semifinále. Naši chlapci tak v silnej skupine hrali s Gymnáziom Ľ. Štúra, ktorému podľahli tesne 3:4, no vďaka víťazstvu nad Súkromným športovým gymnáziom Pink Harmony, ktoré „rozbili“ 4:0, postupovali zo skupiny z druhého miesta. V semifinále sa stretli s víťazom druhej skupiny, konkrétne SOŠ drevárskou, ktorú zdolali suverénnym spôsobom  opäť 4:0 a ocitli sa tak vo finále, kde ich znova  čakalo Gymnázium Ľ. Štúra, favorit celej súťaže.

Chalani sa však nezľakli a po fantastickom výkone zdolali „gympel“ jednoznačne 4:1 a vrátili mu tak prehru zo základnej skupiny.

Chlapčenskému družstvu v zložení  Krištof Paulíny, Roman Rell, Filip Marunčiak a Michal Fiták gratulujeme a držíme palce v ďalších bojoch, keďže postúpili na  Majstrovstvá kraja do Lučenca.

View the embedded image gallery online at:
http://soshotel.sk/index.php?start=143#sigFreeId6e299d37b7

Design by: www.diablodesign.eu