SOŠ hotelových služieb a obchodu ZVOLEN 

Telefón: +421-45-533 39 86 

 E-mail: skola@soshotel.sk

Archív

Banskobystrický GASTRO CUP 2016

V dňoch 18. a 19. marca 2016 v hoteli LUX v Banskej Bystrici sme mohli navštíviť II. ročník prezentačno-súťažnej výstavy kuchárov a cukrárov. Výstavu spestrila súťaž pod názvom Banskobystrický GASTRO CUP, ktorú vyhlásil Banskobystrický klub kuchárov a cukrárov.

Na súťaži sa mohli prezentovať hotely, reštaurácie, školy i súkromné osoby v odboroch kuchár senior, kuchár junior, cukrár senior i junior. Súťažilo sa vo varení na živo a v príprave teplej kuchyne. Úlohou súťažiacich bolo vyhotoviť za 45 minút 2 porcie súťažného jedla z lososovitého pstruha. Kuchárov juniorov sme vyslali do súťaže i my, a to Andreja Ryboša z II. G, ktorého pripravoval Bc. Vladimír Staššák, a Denisa Štefáneka z II. H, za jeho prípravou stála Mgr. Mária Kaľamárová. Súperili 20 mladí kuchári, ale do zlatého pásma sa prepracovali len dvaja. Medzi nimi náš Denis.

Denis Štefánek tak získal zlatú medailu. Andrej Ryboš, bohužiaľ, získal diplom len za účasť. Ale každá získaná skúsenosť prináša ovocie. Takže ďalšia súťaž čaká na úspešných súťažiacich z našich radov.

 

Galéria: