Gastro Hradec Vitana Cup
Dňa 30. mareca 2017 sa v Hradci Králové v Českej republike konala súťaž Gastro Hradec Vitana Cup. Bol to už XXII. ročník národnej súťaže kuchárskeho a cukrárskeho umenia a XII. ročník Majstrovstiev republiky kuchárov a cukrárov. Súťaž usporiadala Asociácia kuchárov a cukrárov Českej republiky za podpory štatutárneho mesta Hradca Králové, Královohradeckého a Pardubického kraja. Na tejto súťaži sa stretlo vo všetkých kategóriách 211 súťažiacich.
Ako každý rok, tak aj tento rok sme sa s odborom cukrár zúčastnili tejto zaujímavej súťaže. Svoje zručnosti a fantáziu v cukrárskom umení predviedli Bc. Viera Sebíňová, vyučujúca odborných predmetov, a Martina Struhárová, žiačka III. E triedy.
Po ohodnotení odbornej poroty exponátu z karamelu s názvom Jack a čarovná fazuľa sa Bc. Viera Sebíňová umiestnila na celkovom druhom mieste a získala bronzovú medailu. Získaná cena má pre súťažiacu veľký význam, nakoľko cestou na súťaž sa jej exponát rozpadol a celú noc ho musela prerábať.
Žiačka Martina Struhárová z III.E triedy vo svojej kategórii cukrár umelec junior bojovala s deviatimi súpermi a vybojovala si striebornú medailu za svadobnú tortu s motívom a názvom Postav dom, zasaď strom a ... Žiačku pripravoval na súťaž majster odborného výcviku Bc. Tomáš Mihalčík.
Všetkým blahoželáme, tešíme sa, že všetko dobre dopadlo, a prajeme si, aby sa nám aj naďalej tak dobre darilo.
Bc. Tomáš Michalčík
