Pivo, tekutý chlieb - seminár
Dňa 3.10.2018 sa konal seminár na tému Pivo ako tekutý chlieb. Zástupcovia firmy Plzenský Prazdroj Slovensko prezentovali produkty, suroviny, ktoré sa používajú na výrobu piva, ako i spôsoby čapovania a podávania moku. Cieľovou skupinou boli žiaci končiacich ročníkov študijných odborov hotelová akadémia a čašník, servírka.
Seminár pozostával z teoretickej i praktickej časti. Žiaci si mohli svoje zručnosti, ktoré nadobudli počas štúdia overiť pri čapovaní a podávaní piva. Zároveň sa oboznámili s novými trendami v podávaní piva.
Pevne veríme, že získané vedomosti využijú na maturitnej skúške i v ďalšom praktickom živote.
Tešíme sa na ďalšiu spoluprácu so sládkarmi.