SOŠ hotelových služieb a obchodu Zvolen 

Telefón: +421-45-533 39 86 alebo: +421-45-524 44 23 

 E-mail: skola@soshotel.sk

Štúdium

Štúdium - učebné a študijné odbory, nadstavbové štúdium

DUÁLNE VZDELÁVANIE

DM DROGERIE MARKT - METRO - BILLA - KAUFLAND - COOP JEDNOTA - LIDL

Overenie odbornej spôsobilosti

Overenie odbornej spôsobilosti

Rekvalifikačné kurzy

Rekvalifikačné kurzy

Ekonomická olympiáda
 
 
Dňa 3. februára 2025 sa na pôde Ekonomickej fakulty UMB uskutočnilo krajské kolo Ekonomickej olympiády. 
Konkurencia bola veľmi veľká, pretože z viac ako 13 800 súťažiacich postúpilo do tohto kola 800 najlepších a my sme radi, že medzi nimi boli aj naši žiaci: Natália Todáková z 3.A, Júlia Tuhárska a Simona Ďuricová zo 4.A a chlapcov zastupoval Timotej Vondrák z 2.A. A práve jemu sa aj najviac darilo, Timotej skončil na 29. mieste, Júlia bola 31., Simona 70. a Natália sa umiestnila na 77. mieste.
 
Blahoželáme!
Dušan Krsek

Najlepšie espresso na BARISTA JUNIOR

19. marca 2025 sa v Nových Zámkoch konala baristická súťaž BARISTA JUNIOR 2025. Organizátorom 15. ročníka tejto súťaže bola Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu a garantom súťaže Škola baristu, pod vedením Stanislava Cibuľu.

Našu školu na podujatí reprezentovali Laura Bergnachtová a Viktória Oláhová.  Pre obidve žiačky to bola ich druhá baristická súťaž. Napriek tomu, že nemajú vela skúseností zo súťaží, v silnej konkurencii 26 žiakov z 12  stredných škôl z celého Slovenska získala nakoniec Laura cenu NAJLEPŠIE ESPRESSO.  Ani Viktória sa rozhodne medzi skúsenými baristami nestratila, aj keď sa neumiestnila na pódiu.  

Žiačkam ďakujeme za krásnu a úspešnú reprezentáciu našej školy a prajeme veľa úspechov pri ďalších súťažiach. Poďakovanie patrí aj majstrom odborného výcviku za prípravu žiačok.

Bronzoví kuchári  z METRO KUCHÁRSKEHO PÄŤBOJA

20. marca 2025 v Banskej Bystrici vrcholil METRO KUCHÁRSKY PÄŤBOJ. Vo finálovom celoslovenskom kole nás reprezentovali žiaci Tomáš Krnáč a Samuel Štrbík z III.H, Tomáš Mlynár z II.G, Dmitri Kanashkin z III.E. Okrem Zvolena vo finále zabojovalo päť ďalších škôl: Hotelová akadémia zo Žiliny, SOŠ obchodu a služieb zo Žiaru nad Hronom, bratislavská Súkromná SOŠ Gastroškola, SOŠ podnikania v remeslách a službách zo Senice a SOŠ hotelová z Vysokých Tatier.

JOB SHADOWING

Ak chceme svojim žiakom odovzdávať kvalitné vzdelanie, musia sa odborne posúvať aj naši pedagógovia a majstri odborného výcviku.  Aj preto využila škola možnosť zapojiť sa do  programu Erasmus+ Job Shadowing, ktorý sa konal od 17. marca 2025 do 21. marca 2025.

Pre skupinu štyroch pedagogických zamestnankýň  Evu Wahlandtovú, Amáliu Nociarovú, Zuzanu Sliacku, Michaelu Lúštikovú a pani riaditeľku Helenu Hrnčiarovú znamenal pobyt v talianskom Bergame unikátnu príležitosť  sledovať, zažiť a zapojiť sa do pracovného dňa v niekoľkých prevádzkach.

p.Sliacka a p. Nociarová sa zúčastnili príprav na Veľkú noc vo vychýrenej cukrárni St. Anna pasticceria, kde sa aktívne zapojili do prípravy tradičných talianskych dezertov. P. Nociarová sa zapojila aj do prác v kuchyni reštaurácie Ol Giopi e la Margi.

Zážitkom bola aj exkurzia v malej rodinnej výrobni cestovín Pastificio Benedetti, kde sa denne vyrobí viac ako 25 rôznych druhov v celkovom objeme 1000-1500kg. Táto prevádzka zásobuje reštaurácie v celej Lombardii a úzko spolupracujú s najlepšími šéfkuchármi. Zaujímavé bolo aj nazrieť na výrobu kornútkov v rodinnej firme Ostificio Prealpino.

Veľmi pútavou bola prehliadka školy s podobným zameraním ako je tá naša - ISB Torre Boldone. Prehliadka bola spojená s pútavou interaktívnou  prednáškou o rôznych formách prípravy kávy. Viedol ju učiteľ odborných predmetov Fiorenzo Colombo, ktorý v roku 2021 získal od ABI Talianskej barmanskej asociácie prestížne ocenenie profesionál roka.

Kroky našich vyučujúcich viedli aj do mestečka Grumello del Monte v provincii Lombardia a Trescore Balneario v údolí Cavallina, kde navštívili rodinné vinárstva známe jedinečnou  kvalitou produkcie.

Na záver pobytu ešte vyučujúce navštívili malú farmu Azienda Agricola Rota Ilario vo Val Brembilla, kde sa produkujú výrobky z kozieho mlieka.

A aby nebol ich pobyt v Taliansku len o vzdelávaní, navštívili aj historické centrum mesta Bergamo - Citta Alta.

JOB SHADOWING je prepojenie vzdelávania s realitou trhu práce. A keďže kvalitné odborné vzdelávanie  spojené s potrebami praxe patrí medzi priority našej školy, vedenie školy a pedagógovia sa pravidelne zapájajú do aktivít a hľadajú rôzne inovácie na pôde vzdelávania.

Design by: www.diablodesign.eu