ZAHRANIČNÁ ODBORNÁ STÁŽ NA MALTE 2025

Tento rok sa opäť zrealizovala zahraničná odborná stáž na Stredomorskom ostrove Malta vďaka programu Erasmus+, KA1 Vzdelávacia mobilita jednotlivcov. Stáž absolvovalo 5 žiakov v termíne od 17.7.2025 do 7.9.2025. Hlavným cieľom tejto aktivity bolo predovšetkým overiť si nadobudnuté praktické zručnosti v odbore, získať nové spôsobilosti v pracovných pozíciách v zahraničí, dozvedieť sa čo najviac o maltskej kultúre, kuchyni a zvykoch, podporiť iniciatívnosť mladých ľudí pri uplatňovaní sa na európskeho trhu práce a v neposlednom rade aj overiť si jazykové schopnosti pri komunikácii s miestnymi obyvateľmi ale aj hosťami v reštaurácii a hoteli, kde sa odborná stáž realizovala.

Účastníci stáže:

Samuel Baláž, II.H – odbor hotelová akadémia

Alex Michal Danko, II.H – odbor hotelová akadémia

Anna-Mária Feriancová, II.H – odbor hotelová akadémia

Melánia Kováčová, II.H – odbor hotelová akadémia

Erika Pavlechová, II.H – odbor hotelová akadémia

Uvedení žiaci našej školy strávili jeden a pol mesiaca v meste Marsascala na ostrove Malta, presnejšie v jeho juhovýchodnej časti. Realizovali svoju odbornú stáž v dvoch zariadeniach v hoteli Sensi a v reštaurácii Sensi Lido.

Ich majiteľom je pán Malcolm Falzon , vďaka ktorému bolo možné zrealizovať odbornú stáž. V uvedených prevádzkach si vyskúšali tri pracovné pozície : kuchár, čašník / servírka a recepčná. Sprevádzajúcimi učiteľmi boli Mgr. Mikulová a Ing. Kocúrová. Žiaci nielen pracovali, ale svoj voľný čas trávili pri mori plávaním a opaľovaním, či spoznávali krásy tohto malebného ostrova. Organizovali sa spoločné výlety a ochutnávali jedlá z maltskej kuchyne. Mali možnosť spoznať históriu i súčasnosť Malty a navštíviť niekoľko zaujímavých miest napr. Valetta, hlavné mesto Malty, ktoré je historickým skvostom so svojimi kľukatými uličkami vedúcimi k moru z každej strany, nezameniteľnou atmosférou hlavne večer, kde vo vonkajších reštauráciách sedávali turisti a ochutnávali gastronomické špeciality Malty. A ďalšie miesta, ktoré navštívili, boli Sliema, Mdina, Marsaxlock, St.Peter´s pool, národné akvárium v Buggibe, Popeye Village, Blue Grotto – jaskyňa s tyrkysovo modrou vodou a relaxovali na plážach Mellieha beach a Golden Bay Beach.

Na záver stáže sa zorganizovala záverečná večera pre všetkých zúčastnených žiakov, zamestnávateľov i zástupcov vedenia školy pod vedením pani riaditeľky PaedDr. Hrnčiarovej, pani zástupkyne Mgr. Lúštikovej a Mgr. Mogišovej.

Všetci žiaci úspešne absolvovali odbornú zahraničnú stáž a získali certifikát o účasti v projekte a dokument Europas-mobility.

Slovenčina naša

Už sa stalo tradíciou, že na našej škole si milovníci slovenčiny uctia slovenčinu na Olympiáde zo slovenského jazyka a literatúry. Aj tento rok sme sa všetci stretli v piatok, 16.5.2025, už na 9. ročníku tejto súťaže. My si ju nectíme iba v jeden deň, ale neustále. V tento deň si ju však velebíme všetci spolu- učitelia i žiaci.

Učebňa slovenského jazyka a klubovňa dýchali súťažnou atmosférou od samého začiatku. Dvadsiati milovníci slovenčiny súťažili v troch kategóriách, ako každý rok, aby sily boli vyrovnané. Súťažiaci ukázali najprv svoje teoretické vedomosti z jazyka a literatúry, potom zasa jazykové a komunikačné zručnosti pri ústnom prejave, keď sa vyjadrovali k vybranej téme.    

S výsledkami súťaže boli všetci spokojní. S úsmevom  na tvári a s dobrým pocitom si každý účastník odniesol vecnú cenu.

Na prvých troch (v učebných odboroch na prvých dvoch) miestach sa umiestnili nasledujúci žiaci.

V rámci Olympiády zo SJL sa do Kvízu o slovenskom jazyku zapojilo cez Edupage  95 žiakov, najaktívnejšími triedami boli I.E (zapojených 40% žiakov z triedy) a II.H (zapojených 59% žiakov).

Odmenu úspešnosti si odniesli Erika Pavlechová  z triedy II.H, Natália Mojžišová a Karolína Deáková z triedy I.H.

Jazyk patrí k znakom národa, preto ho aj mi chceme dobre ovládať, starať sa o jeho rozvoj a krásu. Zveľaďovať ho i velebiť.

Všetci prítomní sme si sľúbili, že o rok sa stretneme znova.

Slovenčinári

„Máj“... (nielen) lásky čas!

Tak znie známe heslo. Ale v máji nejde len o lásku, ale aj o čas, kedy prebiehali Medzinárodné majstrovstvá Banskobystrického kraja v odborných zručnostiach žiakov stredných odborných škôl FOURFEST – EUROAKADEMIK GASTRO 2025. Aj v tomto školskom roku sme sa súťaže zúčastnili s plným nasadením žiakov a majstrov odbornej výchovy. Tohtoročná súťaž sa konala v trochu obmedzenom režime, nakoľko prebieha rekonštrukcia  súťažných priestorov. Svoje zručnosti tak žiaci predviedli len v niektorých súťažných kategóriách, a to v priestoroch Domu osvety (Gemersko-malohontské osvetové stredisko) a v hoteli Zlatý býk v centre mesta. Organizátorom súťaže bola, ako už tradične, Stredná odborná škola obchodu a služieb Rimavská Sobota a Banskobystrický samosprávny kraj. Súťažili nielen žiaci zo Slovenska, ale aj z Maďarska, Poľska a Česka. My sme sa zapojili do súťaženia v kategóriách pre barmanov juniorov, baristov a do súťaže kuchárov.

Fiesta pod mexickým nebom – tak znela téma májovej súťaže v Rimavskej Sobote, s ktorou sa žiaci mali popasovať. V jednotlivých kategóriách nás reprezentovali žiačky Martina Štefková z V.H a Viktória Oláhová z III.H triedy. Dievčatá súťažili v kategórii barista a odniesli si niekoľko pekných cien: Martina cenu za najlepšiu techniku, Viktória cenu za najlepšie cappuccino a celkové tretie miesto.

V kategórii barman junior nás zastupovala Michaela Kováčová z III.H triedy, ktorá sa umiestnila na krásnom 8. mieste. Za kuchárov zabojoval žiak II.G triedy študijného odboru kuchár Tomáš Mlynár, ktorý sa umiestnil v bronzovom pásme.

Žiaci zo súťaže odchádzali plní emócií, nových vedomostí, skúseností a zručností. Veľká vďaka patrí aj našim MOV, ktorí sa s trpezlivosťou a oddanosťou venovali žiakom pri príprave a ktorí ich sprevádzali aj na samotnej súťaži.

Mgr. Eva Wahlandtová

Vyjadri svoju emóciu – pohlaď dušu

Aj tento rok sme pri príležitosti Dňa zdravia pripravili pre žiakov našej školy aktivitu organizovanú Mental klubom Jablonka Vyjadri svoju emóciu – pohlaď dušu, počas ktorej mohli žiaci v literárnej alebo výtvarnej podobe vyjadriť svoje pocity a myšlienky.

V spolupráci s pani psychologičkou Natálkou Pažítkovou sme pridali artefiletický workshop - Ľudia a ich masky (ktoré v živote nosia). Workshop mal nosnú tému, ale rôzne uchopenia a uhly pohľadu. Hlavnú aktivitu, ktorou bola tvorba masiek, dopĺňali sprievodné aktivity: asociácie cez DIXIT obrázkové kartičky (jeden obrázok povie niekedy viac ako tisíce slov), otázky na zamyslenie - písomná forma (plusy a mínusy masiek, za ktoré sa schovávame), skupinová koláž „Aký je svet pod maskou?“ a práca s hlinou „Vytvor si pripomienku, že je v poriadku byť taký, aký si.“

Sme veľmi radi, že sa tejto aktivity zúčastnilo 27 žiakov. Veríme, že to bol príjemne strávený deň, ale zároveň aj deň plný emócií.

Srdečne všetkých pozývame na malú výstavu výtvarných, literárnych prác a vytvorených masiek v priestoroch našej školy.

Realizačný tím Mental klubu Jablonka

Česko-slovenské priateľstvo pokračuje

V týždni od 08.04. do 11.04.2025 sme mali tú česť privítať na pôde našej školy vzácnych partnerov z partnerskej školy Střední škola služeb, obchodu a gastronomie v Hradci Králové.

Global Money Week

Týždeň od 17. do 23. marca 2025 sa niesol v duchu finančného vzdelávania. Medzinárodná kampaň Global Money Week opäť pripomenula dôležitosť finančného vzdelávania, preto sme sa do nej ako škola aktívne zapojili. Kampaň realizovali žiaci III. A triedy, študijného odboru obchodná akadémia. Zorganizovali pre žiakov 1. ročníka všetkých študijných a učebných odborov kvízy na tému finančnej gramotnosti, natočili videá na tému Preveruj si „dobré“ rady, nech neskočíš na návnady (Think before you follow, wise money tomorrow). Okrem spomenutých aktivít sme pre žiakov IV. A triedy v spolupráci s OVB Allfinanz Slovakia a. s. zorganizovali hru Finančná sloboda, ktorú moderovala bývalá žiačka školy.

5 škôl získalo finančnú odmenu a my sme medzi nimi.

Okrem nás sa do kampane zapojilo viac ako 350 partnerov, 35 000 detí a 18  000 dospelých. Okrem toho kampaň na podporu finančného vzdelávania zasiahla prostredníctvom televízií, rádií a online viac ako 3 milióny ľudí.  

Ing. Erika Guničová

Ing. Andrea Pivarníková

Po stopách britských moreplavcov

Ovládať cudzí jazyk a komunikovať v ňom je základ pre akékoľvek povolanie v službách. Aj preto sme radi, že sa našim pedagógom podarilo zorganizovať zahraničný jazykovo-poznávací zájazd do  Spojeného kráľovstva.

JUNIORSKÁ TORTA ROKA 2025 - JARNÁ POÉZIA

S prvými teplejšími lúčmi slnka prichádza jar. Práve prebúdzajúca sa príroda, kvety a zvyky sa stali ústrednou témou 4. ročníka cukrárskej súťaže s medzinárodnou účasťou o JUNIORSKÚ TORTU ROKA. Súťaže sa zúčastnili dve žiačky z odboru cukrár, cukrárka -  Katka Oláhová a Alenka Voskárová (III.E).