Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu, Jabloňová 1351, ZVOLEN

SOŠ hotelových služieb a obchodu Zvolen 

Telefón: +421-45-533 39 86 alebo: +421-45-524 44 23 

 E-mail: skola@soshotel.sk

Štúdium

Štúdium - učebné a študijné odbory, nadstavbové štúdium

DUÁLNE VZDELÁVANIE

DM DROGERIE MARKT - METRO - BILLA - KAUFLAND - COOP JEDNOTA - LIDL

Overenie odbornej spôsobilosti

Overenie odbornej spôsobilosti

Rekvalifikačné kurzy

Rekvalifikačné kurzy

Barista junior 2022

Brány škôl sa o chvíľu zatvoria, ale mnohí žiaci a ich majstri odbornej výchovy na to ešte nemyslia. Zapájajú sa do súťaží až do poslednej minúty. To platí aj pre našu školu.

Dňa 15. júna 2022 sa v Nových Zámkoch konal 12. ročník majstrovstiev Slovenska v príprave kávy a koktailu pod názvom Barista junioir 2022. Súťaž organizovala Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch v spolupráci so Školou baristu. Na súťaži sa stretli 15 súťažiaci zo stredných odborných škôl z celého Slovenska. Nás zastupoval Radko Melicherík  zo štvrtého ročníka odboru hotelová akadémia.

Súťažiaci mali v priebehu 10 minút pripraviť pre 2-člennú chuťovú porotu 2 porcie espresa, 2 porcie kapučína a 2 porcie alkoholického alebo nealkoholického koktailu podľa vlastného výberu s použitím Vlčích sirupov. Zvyšok bol ponechaný na fantázii a kreativite súťažiacich. Každého súťažiaceho pri príprave sledovala a hodnotila technická komisia. Hodnotila techniku baristu pri práci s kávovarom a mlynčekom, správne extrahovanie espresa, spôsob speňovania mlieka, čistotu a hygienu na pracovisku, organizovanie práce a dodržanie časového limitu. Chuťová komisia zasa kvalitu pripravených nápojov, vyváženosť chuti, harmóniu, arómu, použitú techniku, kreativitu, vystupovanie a slovnú prezentáciu nápoja.     

Náš Radko si medzi súťažiacimi počínal veľmi dobre, celkovo získal štvrté miesto a cenu za najlepší nealkoholický nápoj. Veľmi pekne uzavrel súťaženie našej školy v tomto školskom roku.

Veríme, že nabral mnoho skúsenosti a že ho súťaž motivovala pracovať na sebe a zúčastňovať sa podobných súťaží aj v budúcom školskom roku.

Deň v knižnici

„Keď všetko zlyhá, vzdaj to a choď do knižnice.“  Stephen King, americký autor (1947)

 V dnešnej modernej a technicky vyspelej dobe sa môže zdať, že klasické knižnice už úplne vyšli z módy a o nič nové a zaujímavé nás nemôžu obohatiť.  My sme sa na exkurzii v Štátnej vedeckej knižnici mohli presvedčiť, že to tak nie je.

ŠVK je ukrytá v historickom župnom dome na Lazovnej ulici. Je to ozajstná oáza pokoja uprostred rušnej Banskej Bystrice. Študenti 1.O a 1.Z  sa najskôr v Univerzálnej študovni oboznámili s informačným a knižničným systémom, naučili sa používať online katalógy. V čitárni sa zoznámili s kategorizovaním časopisov. Zaujali ich vzácne výtlačky kníh. Zamestnanci si pre nich pripravili konkrétne ukážky publikácií z ich študijných odborov.

Ďalšími pútavými zastávkami boli Nemecká študovňa, American Center Banská Bystrica, Britské centrum, Výtvarné centrum s výstavou  a átrium s barokovými schodmi, do ktorého sa kedysi vchádzalo aj s koňmi.

Vôňa starobylých líp na Nádvorí Márie Terézie študentov sprevádzala do Oddelenia hudby, kde sa v rámci projektu o exotických hudobných inštrumentoch zoznámili a prakticky si aj vyskúšali hru na rôzne bicie nástroje z Afriky, Ázie, Južnej Ameriky...

Ako povedal Cicero: „Samotná existencia knižníc je najlepším dôkazom toho, že ešte môžeme mať nádej pre budúcnosť človeka.“ A aj naša exkurzia bola jasným dôkazom, že knižnice majú stále čo ponúknuť.

Banská  Štiavnica – slovenská Verona

 „Ľúbosť chce večnosť.“     Andrej Sládkovič: Marína

 

Aj keď sme sa ráno zobudili do daždivého dňa, počasie sa umúdrilo a my sme zažili deň plný zážitkov z unikátnej exkurzie do Banky lásky, ktorá je v Dome Márie Pišlovej.

8. júna 2022 sme so študentkami a študentami z II. A a II. G  zavítali do Banskej Štiavnice. Cieľom našej odbornej exkurzie bola návšteva unikátnej zážitkovej expozície o láske Márie Pišlovej a Andreja Sládkoviča, ktorá vznikla v opravenom dome, kde žila Sládkovičova osudová láska Marína. Ich ľúbostný príbeh pripomína príbeh Rómea a Júlie, a preto aj Marínu a Sládkoviča nazývajú slovenský Rómeo a Júlia.

Banka lásky je skutočne svetový unikát, do ľúbostného príbehu nás vtiahli hovoriace  portréty hlavných aktérov tohto príbehu. Mali sme možnosť vidieť Sládkovičov  rukopis Maríny, vyskúšali sme oživiť lásku vo veršoch Maríny, ale nahliadnuť aj do spálne Márie Pišlovej,  kde ukrývala rukopis, ktorý jej Sládkovič daroval.

Srdcom celej unikátnej expozície je Trezor lásky, kde si za poplatok môžete uchovať svoj príbeh vašej lásky. V trezore vás uchváti gigantická Matrika lásky, ktorá má 3200 strán a váži 53 kg. Unikátne je Nebo lásky, ktoré tvoria srdcia a ktoré sa neustále zväčšuje.

Odchádzali sme s pocitom, že láska je ten najkrajší dar a treba si ho chrániť. V ušiach nám zneli Sládkovičove verše: „Nemožno mi ťa neľúbiť!“

Poznáme víťazov súťaže Matematický klokan 2022

Naša škola sa každoročne zapája do najväčšej medzinárodnej súťaže Matematický klokan. Aj tento rok si v nej zmeralo „silu svojej logiky“ 25 našich žiakov so zvyškom Slovenska. Súťažilo sa v dvoch kategóriách. Sedemnásti žiaci 1. a 2. ročníka v kategórii Kadet a ôsmy žiaci 3. a 4. ročníka v kategórii Junior. A výsledok najmä jedného z nich nás veľmi milo prekvapil.

Víťazom Kategórie Kadet sa na našej škole stal Filip Harík z I.O, ktorý bol lepší ako 99% žiakov zapojených do tejto kategórie medzi Strednými odbornými školami na Slovensku. S vynikajúcimi výsledkami sa na 2. a 3. mieste umiestnili Roman Šuchma z II.H a Iveta Chovancová z II.Z.

V kategórii Junior získal prvenstvo Filip Vargovský z III.H. Za ním nasledovali na 2. mieste Marco Fürješ z III.H, Adam Orovnický zo IV.H spolu s Katerynou Shepa z III.H spoločne obsadili 3. miesto.

Naším úspešným riešiteľom srdečne blahoželáme a veríme, že o rok budú mať opäť chuť súťažiť. Ich snahu náležite ocenila aj p. riaditeľka PaedDr. Helena Hrnčiarová, ktorá spolu s p. zástupkyňami a koordinátorkou súťaže PaedDr. Erikou Popikovou odovzdali súťažiacim ceny v podobe knižných poukážok.

 

Súťaž  EXPERT geniality  show

„ Úspech obvykle sprevádza tých, ktorí majú chuť sa do niečoho pustiť, a nie tých, ktorí o všetkom dlho uvažujú a váhajú.“ 

Herodotos

11.mája 2022 sme vyhodnotili vedomostnú súťaž EXPERT geniality show, ktorá sa uskutočnila na našej škole v decembri, ale výsledky sme sa dozvedeli až minulý mesiac. Tohto roku sme sa kvôli pandemickej situácii zapojili do online formy súťaže a návrat našich študentov bol úspešný. Študenti si sadnú do lavíc, aby si so svojimi rovesníkmi z celého Slovenska zmerali sily.

Tohtoročnej súťaže sa opäť zúčastnilo 30 „expertov“ z prvého až piateho ročníka štvorročných odborov a hotelovej akadémie. Súťažilo s a v dvoch kategóriách.

Každá zvolená téma sa vyhodnocuje zvlášť, ale zároveň sa vyhodnocuje umiestnenie v obidvoch témach a študent, ktorý sa umiestni do stého miesta, získa titul TOP EXPERT.

Návrat do súťaže bol úspešný. Máme 5 úspešných  „expertov“, čo znamená, že sa umiestnili v prvej štvrtine rebríčka v jednotlivých vedomostných témach. Chvályhodné je, že sa všetci v jednej z vybraných kategórií umiestnili do 100-ho miesta.

Máme tiež TOP EXPERTA a sme radi, že je to študentka Nina Martina Ivaničová, ktorá prebrala žezlo od nášho TOP EXPERTA  Martina Jambricha.

Osobitne gratulujeme nášmu TOP EXPERTOVI a zároveň gratulujeme všetkým EXPERTOM. Všetkým, ktorí sa do súťaže zapojili, prajeme, aby sa nevzdávali a zapojili sa do EXPERTA aj budúci školský rok.

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Barista junior 2022

Brány škôl sa o chvíľu zatvoria, ale mnohí žiaci a ich majstri odbornej výchovy na to ešte nemyslia. Zapájajú sa do súťaží až do poslednej minúty. To platí aj pre našu školu.

Dňa 15. júna 2022 sa v Nových Zámkoch konal 12. ročník majstrovstiev Slovenska v príprave kávy a koktailu pod názvom Barista junioir 2022. Súťaž organizovala Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch v spolupráci so Školou baristu. Na súťaži sa stretli 15 súťažiaci zo stredných odborných škôl z celého Slovenska. Nás zastupoval Radko Melicherík  zo štvrtého ročníka odboru hotelová akadémia.

Súťažiaci mali v priebehu 10 minút pripraviť pre 2-člennú chuťovú porotu 2 porcie espresa, 2 porcie kapučína a 2 porcie alkoholického alebo nealkoholického koktailu podľa vlastného výberu s použitím Vlčích sirupov. Zvyšok bol ponechaný na fantázii a kreativite súťažiacich. Každého súťažiaceho pri príprave sledovala a hodnotila technická komisia. Hodnotila techniku baristu pri práci s kávovarom a mlynčekom, správne extrahovanie espresa, spôsob speňovania mlieka, čistotu a hygienu na pracovisku, organizovanie práce a dodržanie časového limitu. Chuťová komisia zasa kvalitu pripravených nápojov, vyváženosť chuti, harmóniu, arómu, použitú techniku, kreativitu, vystupovanie a slovnú prezentáciu nápoja.     

Náš Radko si medzi súťažiacimi počínal veľmi dobre, celkovo získal štvrté miesto a cenu za najlepší nealkoholický nápoj. Veľmi pekne uzavrel súťaženie našej školy v tomto školskom roku.

Veríme, že nabral mnoho skúsenosti a že ho súťaž motivovala pracovať na sebe a zúčastňovať sa podobných súťaží aj v budúcom školskom roku.

Deň v knižnici

„Keď všetko zlyhá, vzdaj to a choď do knižnice.“  Stephen King, americký autor (1947)

 V dnešnej modernej a technicky vyspelej dobe sa môže zdať, že klasické knižnice už úplne vyšli z módy a o nič nové a zaujímavé nás nemôžu obohatiť.  My sme sa na exkurzii v Štátnej vedeckej knižnici mohli presvedčiť, že to tak nie je.

ŠVK je ukrytá v historickom župnom dome na Lazovnej ulici. Je to ozajstná oáza pokoja uprostred rušnej Banskej Bystrice. Študenti 1.O a 1.Z  sa najskôr v Univerzálnej študovni oboznámili s informačným a knižničným systémom, naučili sa používať online katalógy. V čitárni sa zoznámili s kategorizovaním časopisov. Zaujali ich vzácne výtlačky kníh. Zamestnanci si pre nich pripravili konkrétne ukážky publikácií z ich študijných odborov.

Ďalšími pútavými zastávkami boli Nemecká študovňa, American Center Banská Bystrica, Britské centrum, Výtvarné centrum s výstavou  a átrium s barokovými schodmi, do ktorého sa kedysi vchádzalo aj s koňmi.

Vôňa starobylých líp na Nádvorí Márie Terézie študentov sprevádzala do Oddelenia hudby, kde sa v rámci projektu o exotických hudobných inštrumentoch zoznámili a prakticky si aj vyskúšali hru na rôzne bicie nástroje z Afriky, Ázie, Južnej Ameriky...

Ako povedal Cicero: „Samotná existencia knižníc je najlepším dôkazom toho, že ešte môžeme mať nádej pre budúcnosť človeka.“ A aj naša exkurzia bola jasným dôkazom, že knižnice majú stále čo ponúknuť.

Banská  Štiavnica – slovenská Verona

 „Ľúbosť chce večnosť.“     Andrej Sládkovič: Marína

 

Aj keď sme sa ráno zobudili do daždivého dňa, počasie sa umúdrilo a my sme zažili deň plný zážitkov z unikátnej exkurzie do Banky lásky, ktorá je v Dome Márie Pišlovej.

8. júna 2022 sme so študentkami a študentami z II. A a II. G  zavítali do Banskej Štiavnice. Cieľom našej odbornej exkurzie bola návšteva unikátnej zážitkovej expozície o láske Márie Pišlovej a Andreja Sládkoviča, ktorá vznikla v opravenom dome, kde žila Sládkovičova osudová láska Marína. Ich ľúbostný príbeh pripomína príbeh Rómea a Júlie, a preto aj Marínu a Sládkoviča nazývajú slovenský Rómeo a Júlia.

Banka lásky je skutočne svetový unikát, do ľúbostného príbehu nás vtiahli hovoriace  portréty hlavných aktérov tohto príbehu. Mali sme možnosť vidieť Sládkovičov  rukopis Maríny, vyskúšali sme oživiť lásku vo veršoch Maríny, ale nahliadnuť aj do spálne Márie Pišlovej,  kde ukrývala rukopis, ktorý jej Sládkovič daroval.

Srdcom celej unikátnej expozície je Trezor lásky, kde si za poplatok môžete uchovať svoj príbeh vašej lásky. V trezore vás uchváti gigantická Matrika lásky, ktorá má 3200 strán a váži 53 kg. Unikátne je Nebo lásky, ktoré tvoria srdcia a ktoré sa neustále zväčšuje.

Odchádzali sme s pocitom, že láska je ten najkrajší dar a treba si ho chrániť. V ušiach nám zneli Sládkovičove verše: „Nemožno mi ťa neľúbiť!“

Poznáme víťazov súťaže Matematický klokan 2022

Naša škola sa každoročne zapája do najväčšej medzinárodnej súťaže Matematický klokan. Aj tento rok si v nej zmeralo „silu svojej logiky“ 25 našich žiakov so zvyškom Slovenska. Súťažilo sa v dvoch kategóriách. Sedemnásti žiaci 1. a 2. ročníka v kategórii Kadet a ôsmy žiaci 3. a 4. ročníka v kategórii Junior. A výsledok najmä jedného z nich nás veľmi milo prekvapil.

Víťazom Kategórie Kadet sa na našej škole stal Filip Harík z I.O, ktorý bol lepší ako 99% žiakov zapojených do tejto kategórie medzi Strednými odbornými školami na Slovensku. S vynikajúcimi výsledkami sa na 2. a 3. mieste umiestnili Roman Šuchma z II.H a Iveta Chovancová z II.Z.

V kategórii Junior získal prvenstvo Filip Vargovský z III.H. Za ním nasledovali na 2. mieste Marco Fürješ z III.H, Adam Orovnický zo IV.H spolu s Katerynou Shepa z III.H spoločne obsadili 3. miesto.

Naším úspešným riešiteľom srdečne blahoželáme a veríme, že o rok budú mať opäť chuť súťažiť. Ich snahu náležite ocenila aj p. riaditeľka PaedDr. Helena Hrnčiarová, ktorá spolu s p. zástupkyňami a koordinátorkou súťaže PaedDr. Erikou Popikovou odovzdali súťažiacim ceny v podobe knižných poukážok.

 

Súťaž  EXPERT geniality  show

„ Úspech obvykle sprevádza tých, ktorí majú chuť sa do niečoho pustiť, a nie tých, ktorí o všetkom dlho uvažujú a váhajú.“ 

Herodotos

11.mája 2022 sme vyhodnotili vedomostnú súťaž EXPERT geniality show, ktorá sa uskutočnila na našej škole v decembri, ale výsledky sme sa dozvedeli až minulý mesiac. Tohto roku sme sa kvôli pandemickej situácii zapojili do online formy súťaže a návrat našich študentov bol úspešný. Študenti si sadnú do lavíc, aby si so svojimi rovesníkmi z celého Slovenska zmerali sily.

Tohtoročnej súťaže sa opäť zúčastnilo 30 „expertov“ z prvého až piateho ročníka štvorročných odborov a hotelovej akadémie. Súťažilo s a v dvoch kategóriách.

Každá zvolená téma sa vyhodnocuje zvlášť, ale zároveň sa vyhodnocuje umiestnenie v obidvoch témach a študent, ktorý sa umiestni do stého miesta, získa titul TOP EXPERT.

Návrat do súťaže bol úspešný. Máme 5 úspešných  „expertov“, čo znamená, že sa umiestnili v prvej štvrtine rebríčka v jednotlivých vedomostných témach. Chvályhodné je, že sa všetci v jednej z vybraných kategórií umiestnili do 100-ho miesta.

Máme tiež TOP EXPERTA a sme radi, že je to študentka Nina Martina Ivaničová, ktorá prebrala žezlo od nášho TOP EXPERTA  Martina Jambricha.

Osobitne gratulujeme nášmu TOP EXPERTOVI a zároveň gratulujeme všetkým EXPERTOM. Všetkým, ktorí sa do súťaže zapojili, prajeme, aby sa nevzdávali a zapojili sa do EXPERTA aj budúci školský rok.

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Barista junior 2022

Brány škôl sa o chvíľu zatvoria, ale mnohí žiaci a ich majstri odbornej výchovy na to ešte nemyslia. Zapájajú sa do súťaží až do poslednej minúty. To platí aj pre našu školu.

Dňa 15. júna 2022 sa v Nových Zámkoch konal 12. ročník majstrovstiev Slovenska v príprave kávy a koktailu pod názvom Barista junioir 2022. Súťaž organizovala Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch v spolupráci so Školou baristu. Na súťaži sa stretli 15 súťažiaci zo stredných odborných škôl z celého Slovenska. Nás zastupoval Radko Melicherík  zo štvrtého ročníka odboru hotelová akadémia.

Súťažiaci mali v priebehu 10 minút pripraviť pre 2-člennú chuťovú porotu 2 porcie espresa, 2 porcie kapučína a 2 porcie alkoholického alebo nealkoholického koktailu podľa vlastného výberu s použitím Vlčích sirupov. Zvyšok bol ponechaný na fantázii a kreativite súťažiacich. Každého súťažiaceho pri príprave sledovala a hodnotila technická komisia. Hodnotila techniku baristu pri práci s kávovarom a mlynčekom, správne extrahovanie espresa, spôsob speňovania mlieka, čistotu a hygienu na pracovisku, organizovanie práce a dodržanie časového limitu. Chuťová komisia zasa kvalitu pripravených nápojov, vyváženosť chuti, harmóniu, arómu, použitú techniku, kreativitu, vystupovanie a slovnú prezentáciu nápoja.     

Náš Radko si medzi súťažiacimi počínal veľmi dobre, celkovo získal štvrté miesto a cenu za najlepší nealkoholický nápoj. Veľmi pekne uzavrel súťaženie našej školy v tomto školskom roku.

Veríme, že nabral mnoho skúsenosti a že ho súťaž motivovala pracovať na sebe a zúčastňovať sa podobných súťaží aj v budúcom školskom roku.

Deň v knižnici

„Keď všetko zlyhá, vzdaj to a choď do knižnice.“  Stephen King, americký autor (1947)

 V dnešnej modernej a technicky vyspelej dobe sa môže zdať, že klasické knižnice už úplne vyšli z módy a o nič nové a zaujímavé nás nemôžu obohatiť.  My sme sa na exkurzii v Štátnej vedeckej knižnici mohli presvedčiť, že to tak nie je.

ŠVK je ukrytá v historickom župnom dome na Lazovnej ulici. Je to ozajstná oáza pokoja uprostred rušnej Banskej Bystrice. Študenti 1.O a 1.Z  sa najskôr v Univerzálnej študovni oboznámili s informačným a knižničným systémom, naučili sa používať online katalógy. V čitárni sa zoznámili s kategorizovaním časopisov. Zaujali ich vzácne výtlačky kníh. Zamestnanci si pre nich pripravili konkrétne ukážky publikácií z ich študijných odborov.

Ďalšími pútavými zastávkami boli Nemecká študovňa, American Center Banská Bystrica, Britské centrum, Výtvarné centrum s výstavou  a átrium s barokovými schodmi, do ktorého sa kedysi vchádzalo aj s koňmi.

Vôňa starobylých líp na Nádvorí Márie Terézie študentov sprevádzala do Oddelenia hudby, kde sa v rámci projektu o exotických hudobných inštrumentoch zoznámili a prakticky si aj vyskúšali hru na rôzne bicie nástroje z Afriky, Ázie, Južnej Ameriky...

Ako povedal Cicero: „Samotná existencia knižníc je najlepším dôkazom toho, že ešte môžeme mať nádej pre budúcnosť človeka.“ A aj naša exkurzia bola jasným dôkazom, že knižnice majú stále čo ponúknuť.

Banská  Štiavnica – slovenská Verona

 „Ľúbosť chce večnosť.“     Andrej Sládkovič: Marína

 

Aj keď sme sa ráno zobudili do daždivého dňa, počasie sa umúdrilo a my sme zažili deň plný zážitkov z unikátnej exkurzie do Banky lásky, ktorá je v Dome Márie Pišlovej.

8. júna 2022 sme so študentkami a študentami z II. A a II. G  zavítali do Banskej Štiavnice. Cieľom našej odbornej exkurzie bola návšteva unikátnej zážitkovej expozície o láske Márie Pišlovej a Andreja Sládkoviča, ktorá vznikla v opravenom dome, kde žila Sládkovičova osudová láska Marína. Ich ľúbostný príbeh pripomína príbeh Rómea a Júlie, a preto aj Marínu a Sládkoviča nazývajú slovenský Rómeo a Júlia.

Banka lásky je skutočne svetový unikát, do ľúbostného príbehu nás vtiahli hovoriace  portréty hlavných aktérov tohto príbehu. Mali sme možnosť vidieť Sládkovičov  rukopis Maríny, vyskúšali sme oživiť lásku vo veršoch Maríny, ale nahliadnuť aj do spálne Márie Pišlovej,  kde ukrývala rukopis, ktorý jej Sládkovič daroval.

Srdcom celej unikátnej expozície je Trezor lásky, kde si za poplatok môžete uchovať svoj príbeh vašej lásky. V trezore vás uchváti gigantická Matrika lásky, ktorá má 3200 strán a váži 53 kg. Unikátne je Nebo lásky, ktoré tvoria srdcia a ktoré sa neustále zväčšuje.

Odchádzali sme s pocitom, že láska je ten najkrajší dar a treba si ho chrániť. V ušiach nám zneli Sládkovičove verše: „Nemožno mi ťa neľúbiť!“

Poznáme víťazov súťaže Matematický klokan 2022

Naša škola sa každoročne zapája do najväčšej medzinárodnej súťaže Matematický klokan. Aj tento rok si v nej zmeralo „silu svojej logiky“ 25 našich žiakov so zvyškom Slovenska. Súťažilo sa v dvoch kategóriách. Sedemnásti žiaci 1. a 2. ročníka v kategórii Kadet a ôsmy žiaci 3. a 4. ročníka v kategórii Junior. A výsledok najmä jedného z nich nás veľmi milo prekvapil.

Víťazom Kategórie Kadet sa na našej škole stal Filip Harík z I.O, ktorý bol lepší ako 99% žiakov zapojených do tejto kategórie medzi Strednými odbornými školami na Slovensku. S vynikajúcimi výsledkami sa na 2. a 3. mieste umiestnili Roman Šuchma z II.H a Iveta Chovancová z II.Z.

V kategórii Junior získal prvenstvo Filip Vargovský z III.H. Za ním nasledovali na 2. mieste Marco Fürješ z III.H, Adam Orovnický zo IV.H spolu s Katerynou Shepa z III.H spoločne obsadili 3. miesto.

Naším úspešným riešiteľom srdečne blahoželáme a veríme, že o rok budú mať opäť chuť súťažiť. Ich snahu náležite ocenila aj p. riaditeľka PaedDr. Helena Hrnčiarová, ktorá spolu s p. zástupkyňami a koordinátorkou súťaže PaedDr. Erikou Popikovou odovzdali súťažiacim ceny v podobe knižných poukážok.

 

Súťaž  EXPERT geniality  show

„ Úspech obvykle sprevádza tých, ktorí majú chuť sa do niečoho pustiť, a nie tých, ktorí o všetkom dlho uvažujú a váhajú.“ 

Herodotos

11.mája 2022 sme vyhodnotili vedomostnú súťaž EXPERT geniality show, ktorá sa uskutočnila na našej škole v decembri, ale výsledky sme sa dozvedeli až minulý mesiac. Tohto roku sme sa kvôli pandemickej situácii zapojili do online formy súťaže a návrat našich študentov bol úspešný. Študenti si sadnú do lavíc, aby si so svojimi rovesníkmi z celého Slovenska zmerali sily.

Tohtoročnej súťaže sa opäť zúčastnilo 30 „expertov“ z prvého až piateho ročníka štvorročných odborov a hotelovej akadémie. Súťažilo s a v dvoch kategóriách.

Každá zvolená téma sa vyhodnocuje zvlášť, ale zároveň sa vyhodnocuje umiestnenie v obidvoch témach a študent, ktorý sa umiestni do stého miesta, získa titul TOP EXPERT.

Návrat do súťaže bol úspešný. Máme 5 úspešných  „expertov“, čo znamená, že sa umiestnili v prvej štvrtine rebríčka v jednotlivých vedomostných témach. Chvályhodné je, že sa všetci v jednej z vybraných kategórií umiestnili do 100-ho miesta.

Máme tiež TOP EXPERTA a sme radi, že je to študentka Nina Martina Ivaničová, ktorá prebrala žezlo od nášho TOP EXPERTA  Martina Jambricha.

Osobitne gratulujeme nášmu TOP EXPERTOVI a zároveň gratulujeme všetkým EXPERTOM. Všetkým, ktorí sa do súťaže zapojili, prajeme, aby sa nevzdávali a zapojili sa do EXPERTA aj budúci školský rok.

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Barista junior 2022

Brány škôl sa o chvíľu zatvoria, ale mnohí žiaci a ich majstri odbornej výchovy na to ešte nemyslia. Zapájajú sa do súťaží až do poslednej minúty. To platí aj pre našu školu.

Dňa 15. júna 2022 sa v Nových Zámkoch konal 12. ročník majstrovstiev Slovenska v príprave kávy a koktailu pod názvom Barista junioir 2022. Súťaž organizovala Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch v spolupráci so Školou baristu. Na súťaži sa stretli 15 súťažiaci zo stredných odborných škôl z celého Slovenska. Nás zastupoval Radko Melicherík  zo štvrtého ročníka odboru hotelová akadémia.

Súťažiaci mali v priebehu 10 minút pripraviť pre 2-člennú chuťovú porotu 2 porcie espresa, 2 porcie kapučína a 2 porcie alkoholického alebo nealkoholického koktailu podľa vlastného výberu s použitím Vlčích sirupov. Zvyšok bol ponechaný na fantázii a kreativite súťažiacich. Každého súťažiaceho pri príprave sledovala a hodnotila technická komisia. Hodnotila techniku baristu pri práci s kávovarom a mlynčekom, správne extrahovanie espresa, spôsob speňovania mlieka, čistotu a hygienu na pracovisku, organizovanie práce a dodržanie časového limitu. Chuťová komisia zasa kvalitu pripravených nápojov, vyváženosť chuti, harmóniu, arómu, použitú techniku, kreativitu, vystupovanie a slovnú prezentáciu nápoja.     

Náš Radko si medzi súťažiacimi počínal veľmi dobre, celkovo získal štvrté miesto a cenu za najlepší nealkoholický nápoj. Veľmi pekne uzavrel súťaženie našej školy v tomto školskom roku.

Veríme, že nabral mnoho skúsenosti a že ho súťaž motivovala pracovať na sebe a zúčastňovať sa podobných súťaží aj v budúcom školskom roku.

Deň v knižnici

„Keď všetko zlyhá, vzdaj to a choď do knižnice.“  Stephen King, americký autor (1947)

 V dnešnej modernej a technicky vyspelej dobe sa môže zdať, že klasické knižnice už úplne vyšli z módy a o nič nové a zaujímavé nás nemôžu obohatiť.  My sme sa na exkurzii v Štátnej vedeckej knižnici mohli presvedčiť, že to tak nie je.

ŠVK je ukrytá v historickom župnom dome na Lazovnej ulici. Je to ozajstná oáza pokoja uprostred rušnej Banskej Bystrice. Študenti 1.O a 1.Z  sa najskôr v Univerzálnej študovni oboznámili s informačným a knižničným systémom, naučili sa používať online katalógy. V čitárni sa zoznámili s kategorizovaním časopisov. Zaujali ich vzácne výtlačky kníh. Zamestnanci si pre nich pripravili konkrétne ukážky publikácií z ich študijných odborov.

Ďalšími pútavými zastávkami boli Nemecká študovňa, American Center Banská Bystrica, Britské centrum, Výtvarné centrum s výstavou  a átrium s barokovými schodmi, do ktorého sa kedysi vchádzalo aj s koňmi.

Vôňa starobylých líp na Nádvorí Márie Terézie študentov sprevádzala do Oddelenia hudby, kde sa v rámci projektu o exotických hudobných inštrumentoch zoznámili a prakticky si aj vyskúšali hru na rôzne bicie nástroje z Afriky, Ázie, Južnej Ameriky...

Ako povedal Cicero: „Samotná existencia knižníc je najlepším dôkazom toho, že ešte môžeme mať nádej pre budúcnosť človeka.“ A aj naša exkurzia bola jasným dôkazom, že knižnice majú stále čo ponúknuť.

Banská  Štiavnica – slovenská Verona

 „Ľúbosť chce večnosť.“     Andrej Sládkovič: Marína

 

Aj keď sme sa ráno zobudili do daždivého dňa, počasie sa umúdrilo a my sme zažili deň plný zážitkov z unikátnej exkurzie do Banky lásky, ktorá je v Dome Márie Pišlovej.

8. júna 2022 sme so študentkami a študentami z II. A a II. G  zavítali do Banskej Štiavnice. Cieľom našej odbornej exkurzie bola návšteva unikátnej zážitkovej expozície o láske Márie Pišlovej a Andreja Sládkoviča, ktorá vznikla v opravenom dome, kde žila Sládkovičova osudová láska Marína. Ich ľúbostný príbeh pripomína príbeh Rómea a Júlie, a preto aj Marínu a Sládkoviča nazývajú slovenský Rómeo a Júlia.

Banka lásky je skutočne svetový unikát, do ľúbostného príbehu nás vtiahli hovoriace  portréty hlavných aktérov tohto príbehu. Mali sme možnosť vidieť Sládkovičov  rukopis Maríny, vyskúšali sme oživiť lásku vo veršoch Maríny, ale nahliadnuť aj do spálne Márie Pišlovej,  kde ukrývala rukopis, ktorý jej Sládkovič daroval.

Srdcom celej unikátnej expozície je Trezor lásky, kde si za poplatok môžete uchovať svoj príbeh vašej lásky. V trezore vás uchváti gigantická Matrika lásky, ktorá má 3200 strán a váži 53 kg. Unikátne je Nebo lásky, ktoré tvoria srdcia a ktoré sa neustále zväčšuje.

Odchádzali sme s pocitom, že láska je ten najkrajší dar a treba si ho chrániť. V ušiach nám zneli Sládkovičove verše: „Nemožno mi ťa neľúbiť!“

Poznáme víťazov súťaže Matematický klokan 2022

Naša škola sa každoročne zapája do najväčšej medzinárodnej súťaže Matematický klokan. Aj tento rok si v nej zmeralo „silu svojej logiky“ 25 našich žiakov so zvyškom Slovenska. Súťažilo sa v dvoch kategóriách. Sedemnásti žiaci 1. a 2. ročníka v kategórii Kadet a ôsmy žiaci 3. a 4. ročníka v kategórii Junior. A výsledok najmä jedného z nich nás veľmi milo prekvapil.

Víťazom Kategórie Kadet sa na našej škole stal Filip Harík z I.O, ktorý bol lepší ako 99% žiakov zapojených do tejto kategórie medzi Strednými odbornými školami na Slovensku. S vynikajúcimi výsledkami sa na 2. a 3. mieste umiestnili Roman Šuchma z II.H a Iveta Chovancová z II.Z.

V kategórii Junior získal prvenstvo Filip Vargovský z III.H. Za ním nasledovali na 2. mieste Marco Fürješ z III.H, Adam Orovnický zo IV.H spolu s Katerynou Shepa z III.H spoločne obsadili 3. miesto.

Naším úspešným riešiteľom srdečne blahoželáme a veríme, že o rok budú mať opäť chuť súťažiť. Ich snahu náležite ocenila aj p. riaditeľka PaedDr. Helena Hrnčiarová, ktorá spolu s p. zástupkyňami a koordinátorkou súťaže PaedDr. Erikou Popikovou odovzdali súťažiacim ceny v podobe knižných poukážok.

 

Súťaž  EXPERT geniality  show

„ Úspech obvykle sprevádza tých, ktorí majú chuť sa do niečoho pustiť, a nie tých, ktorí o všetkom dlho uvažujú a váhajú.“ 

Herodotos

11.mája 2022 sme vyhodnotili vedomostnú súťaž EXPERT geniality show, ktorá sa uskutočnila na našej škole v decembri, ale výsledky sme sa dozvedeli až minulý mesiac. Tohto roku sme sa kvôli pandemickej situácii zapojili do online formy súťaže a návrat našich študentov bol úspešný. Študenti si sadnú do lavíc, aby si so svojimi rovesníkmi z celého Slovenska zmerali sily.

Tohtoročnej súťaže sa opäť zúčastnilo 30 „expertov“ z prvého až piateho ročníka štvorročných odborov a hotelovej akadémie. Súťažilo s a v dvoch kategóriách.

Každá zvolená téma sa vyhodnocuje zvlášť, ale zároveň sa vyhodnocuje umiestnenie v obidvoch témach a študent, ktorý sa umiestni do stého miesta, získa titul TOP EXPERT.

Návrat do súťaže bol úspešný. Máme 5 úspešných  „expertov“, čo znamená, že sa umiestnili v prvej štvrtine rebríčka v jednotlivých vedomostných témach. Chvályhodné je, že sa všetci v jednej z vybraných kategórií umiestnili do 100-ho miesta.

Máme tiež TOP EXPERTA a sme radi, že je to študentka Nina Martina Ivaničová, ktorá prebrala žezlo od nášho TOP EXPERTA  Martina Jambricha.

Osobitne gratulujeme nášmu TOP EXPERTOVI a zároveň gratulujeme všetkým EXPERTOM. Všetkým, ktorí sa do súťaže zapojili, prajeme, aby sa nevzdávali a zapojili sa do EXPERTA aj budúci školský rok.

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Vitajte na stránke SOŠ hotelových služieb a obchodu, ZVOLEN

Barista junior 2022

Brány škôl sa o chvíľu zatvoria, ale mnohí žiaci a ich majstri odbornej výchovy na to ešte nemyslia. Zapájajú sa do súťaží až do poslednej minúty. To platí aj pre našu školu.

Dňa 15. júna 2022 sa v Nových Zámkoch konal 12. ročník majstrovstiev Slovenska v príprave kávy a koktailu pod názvom Barista junioir 2022. Súťaž organizovala Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu v Nových Zámkoch v spolupráci so Školou baristu. Na súťaži sa stretli 15 súťažiaci zo stredných odborných škôl z celého Slovenska. Nás zastupoval Radko Melicherík  zo štvrtého ročníka odboru hotelová akadémia.

Súťažiaci mali v priebehu 10 minút pripraviť pre 2-člennú chuťovú porotu 2 porcie espresa, 2 porcie kapučína a 2 porcie alkoholického alebo nealkoholického koktailu podľa vlastného výberu s použitím Vlčích sirupov. Zvyšok bol ponechaný na fantázii a kreativite súťažiacich. Každého súťažiaceho pri príprave sledovala a hodnotila technická komisia. Hodnotila techniku baristu pri práci s kávovarom a mlynčekom, správne extrahovanie espresa, spôsob speňovania mlieka, čistotu a hygienu na pracovisku, organizovanie práce a dodržanie časového limitu. Chuťová komisia zasa kvalitu pripravených nápojov, vyváženosť chuti, harmóniu, arómu, použitú techniku, kreativitu, vystupovanie a slovnú prezentáciu nápoja.     

Náš Radko si medzi súťažiacimi počínal veľmi dobre, celkovo získal štvrté miesto a cenu za najlepší nealkoholický nápoj. Veľmi pekne uzavrel súťaženie našej školy v tomto školskom roku.

Veríme, že nabral mnoho skúsenosti a že ho súťaž motivovala pracovať na sebe a zúčastňovať sa podobných súťaží aj v budúcom školskom roku.

Deň v knižnici

„Keď všetko zlyhá, vzdaj to a choď do knižnice.“  Stephen King, americký autor (1947)

 V dnešnej modernej a technicky vyspelej dobe sa môže zdať, že klasické knižnice už úplne vyšli z módy a o nič nové a zaujímavé nás nemôžu obohatiť.  My sme sa na exkurzii v Štátnej vedeckej knižnici mohli presvedčiť, že to tak nie je.

ŠVK je ukrytá v historickom župnom dome na Lazovnej ulici. Je to ozajstná oáza pokoja uprostred rušnej Banskej Bystrice. Študenti 1.O a 1.Z  sa najskôr v Univerzálnej študovni oboznámili s informačným a knižničným systémom, naučili sa používať online katalógy. V čitárni sa zoznámili s kategorizovaním časopisov. Zaujali ich vzácne výtlačky kníh. Zamestnanci si pre nich pripravili konkrétne ukážky publikácií z ich študijných odborov.

Ďalšími pútavými zastávkami boli Nemecká študovňa, American Center Banská Bystrica, Britské centrum, Výtvarné centrum s výstavou  a átrium s barokovými schodmi, do ktorého sa kedysi vchádzalo aj s koňmi.

Vôňa starobylých líp na Nádvorí Márie Terézie študentov sprevádzala do Oddelenia hudby, kde sa v rámci projektu o exotických hudobných inštrumentoch zoznámili a prakticky si aj vyskúšali hru na rôzne bicie nástroje z Afriky, Ázie, Južnej Ameriky...

Ako povedal Cicero: „Samotná existencia knižníc je najlepším dôkazom toho, že ešte môžeme mať nádej pre budúcnosť človeka.“ A aj naša exkurzia bola jasným dôkazom, že knižnice majú stále čo ponúknuť.

Banská  Štiavnica – slovenská Verona

 „Ľúbosť chce večnosť.“     Andrej Sládkovič: Marína

 

Aj keď sme sa ráno zobudili do daždivého dňa, počasie sa umúdrilo a my sme zažili deň plný zážitkov z unikátnej exkurzie do Banky lásky, ktorá je v Dome Márie Pišlovej.

8. júna 2022 sme so študentkami a študentami z II. A a II. G  zavítali do Banskej Štiavnice. Cieľom našej odbornej exkurzie bola návšteva unikátnej zážitkovej expozície o láske Márie Pišlovej a Andreja Sládkoviča, ktorá vznikla v opravenom dome, kde žila Sládkovičova osudová láska Marína. Ich ľúbostný príbeh pripomína príbeh Rómea a Júlie, a preto aj Marínu a Sládkoviča nazývajú slovenský Rómeo a Júlia.

Banka lásky je skutočne svetový unikát, do ľúbostného príbehu nás vtiahli hovoriace  portréty hlavných aktérov tohto príbehu. Mali sme možnosť vidieť Sládkovičov  rukopis Maríny, vyskúšali sme oživiť lásku vo veršoch Maríny, ale nahliadnuť aj do spálne Márie Pišlovej,  kde ukrývala rukopis, ktorý jej Sládkovič daroval.

Srdcom celej unikátnej expozície je Trezor lásky, kde si za poplatok môžete uchovať svoj príbeh vašej lásky. V trezore vás uchváti gigantická Matrika lásky, ktorá má 3200 strán a váži 53 kg. Unikátne je Nebo lásky, ktoré tvoria srdcia a ktoré sa neustále zväčšuje.

Odchádzali sme s pocitom, že láska je ten najkrajší dar a treba si ho chrániť. V ušiach nám zneli Sládkovičove verše: „Nemožno mi ťa neľúbiť!“

Poznáme víťazov súťaže Matematický klokan 2022

Naša škola sa každoročne zapája do najväčšej medzinárodnej súťaže Matematický klokan. Aj tento rok si v nej zmeralo „silu svojej logiky“ 25 našich žiakov so zvyškom Slovenska. Súťažilo sa v dvoch kategóriách. Sedemnásti žiaci 1. a 2. ročníka v kategórii Kadet a ôsmy žiaci 3. a 4. ročníka v kategórii Junior. A výsledok najmä jedného z nich nás veľmi milo prekvapil.

Víťazom Kategórie Kadet sa na našej škole stal Filip Harík z I.O, ktorý bol lepší ako 99% žiakov zapojených do tejto kategórie medzi Strednými odbornými školami na Slovensku. S vynikajúcimi výsledkami sa na 2. a 3. mieste umiestnili Roman Šuchma z II.H a Iveta Chovancová z II.Z.

V kategórii Junior získal prvenstvo Filip Vargovský z III.H. Za ním nasledovali na 2. mieste Marco Fürješ z III.H, Adam Orovnický zo IV.H spolu s Katerynou Shepa z III.H spoločne obsadili 3. miesto.

Naším úspešným riešiteľom srdečne blahoželáme a veríme, že o rok budú mať opäť chuť súťažiť. Ich snahu náležite ocenila aj p. riaditeľka PaedDr. Helena Hrnčiarová, ktorá spolu s p. zástupkyňami a koordinátorkou súťaže PaedDr. Erikou Popikovou odovzdali súťažiacim ceny v podobe knižných poukážok.

 

Súťaž  EXPERT geniality  show

„ Úspech obvykle sprevádza tých, ktorí majú chuť sa do niečoho pustiť, a nie tých, ktorí o všetkom dlho uvažujú a váhajú.“ 

Herodotos

11.mája 2022 sme vyhodnotili vedomostnú súťaž EXPERT geniality show, ktorá sa uskutočnila na našej škole v decembri, ale výsledky sme sa dozvedeli až minulý mesiac. Tohto roku sme sa kvôli pandemickej situácii zapojili do online formy súťaže a návrat našich študentov bol úspešný. Študenti si sadnú do lavíc, aby si so svojimi rovesníkmi z celého Slovenska zmerali sily.

Tohtoročnej súťaže sa opäť zúčastnilo 30 „expertov“ z prvého až piateho ročníka štvorročných odborov a hotelovej akadémie. Súťažilo s a v dvoch kategóriách.

Každá zvolená téma sa vyhodnocuje zvlášť, ale zároveň sa vyhodnocuje umiestnenie v obidvoch témach a študent, ktorý sa umiestni do stého miesta, získa titul TOP EXPERT.

Návrat do súťaže bol úspešný. Máme 5 úspešných  „expertov“, čo znamená, že sa umiestnili v prvej štvrtine rebríčka v jednotlivých vedomostných témach. Chvályhodné je, že sa všetci v jednej z vybraných kategórií umiestnili do 100-ho miesta.

Máme tiež TOP EXPERTA a sme radi, že je to študentka Nina Martina Ivaničová, ktorá prebrala žezlo od nášho TOP EXPERTA  Martina Jambricha.

Osobitne gratulujeme nášmu TOP EXPERTOVI a zároveň gratulujeme všetkým EXPERTOM. Všetkým, ktorí sa do súťaže zapojili, prajeme, aby sa nevzdávali a zapojili sa do EXPERTA aj budúci školský rok.

Motivovali sme sa barmanom

Dňa 19. mája 2022 sme so skupinou žiakov z odboru hotelová akadémia mali možnosť zúčastniť sa zaujímavého školenia, ktoré sa nieslo v duchu barmanského života. Svoje skúsenosti nám  zveril pán Stanislav Harciník.

Pán Harciník pracoval v El Gaucho, Ice Bare v Cuba Libre. Spolupracoval na koncepte v SPIN Coctail Bare a Sexi Dog. Stál pri zrode The Velvet, spolupracoval s Michalom Trizuliakom, ktorý mal na neho výrazný vplyv. Jeho cesta viedla do bratislavského Mirror Coctail Baru v hoteli Carlton, kde zastupuje pozíciu šéf barmana a zároveň sa stal odborným riaditeľom najuznávanejšieho printového média pre barmanov Bar Magazine – Thinking about Drinking. Našim hotelákom poskytol životné rady: ,,Byť profesionálom je v podstate výsledok vášho prístupu k práci a životu, kedy vaše vlastné nastavenie je základným kameňom toho, ako sa môžete vo svojej kariére posúvať vpred a ako môžete budovať nielen svoje meno a jeho hodnotu, ale zároveň akúkoľvek značku či projekt okolo vás.“

Oboznámili sme sa s jeho knihou THE COCTAIL BALANCE a odniesli sme si cenné  a zaujímavé poznatky z tak zaujímavého odboru, ako  je barmanstvo.

Veríme, že sa s pánom Harciníkom ešte stretneme na ďalších školeniach, poprípade ,,ochutnáme“ jeho druhú knihu.

Putovný pohár riaditeľky školy

Po dvojročnej prestávke spôsobenej covidom sa opäť na našej škole uskutočnil tradičný medzitriedny volejbalový turnaj o pohár riaditeľky školy.
Do turnaja sa prihlásilo 9 tried: 1.A, 1.G, 1.O, 2.A, 2.H, 3.A, 3.H, 4.G, 5.H. Hralo sa v dvoch skupinách systémom každý s každým, prví dvaja zo skupiny postúpili do semifinále a hrali o finále, resp. tretie miesto.
Spolu sa odohralo 21 stretnutí (!!), do semifinále medzi štyroch najlepších nakoniec postúpili 1.O-3.H a 5.H-4.G
Finále na veľmi slušnej  úrovni a s kvalitnými výkonmi sa nakoniec odohralo medzi triedami 1.O a 5.H, kde prváci nakoniec trochu netradične dominovali nad vekovo skúsenejšími a získali tak putovný pohár.
Na treťom mieste skončila trieda 3.H, ktorá zdolala 4.G
Športu zdar!

Ekonomickú olympiádu na Slovensku organizuje INESS – Inštitút ekonomických a spoločenských analýz. Do aktuálneho 5. ročníka Ekonomickej olympiády sa zapojilo rekordných 11 300 študentov, čo je v porovnaní s minulým rokom nárast takmer o tretinu. Do krajských kôl sa prebojovalo 540 súťažiacich, ktorí aj tento rok absolvovali testovanie online. Medzi túto úspešnú skupinu žiakov z celého Slovenska sa z našej školy prepracovali:

3.A OA – Madarászová, Onušková, Palacka,

4.A  OA – Suchý.

Najlepšie sa podarilo popasovať sa s otázkami krajského kola Miroslavovi Palackovi z 3.A, ktorému gratulujeme k peknému 18. miestu.

O tom, že zapojiť sa do súťaže má význam svedčí to, že úspešní riešitelia majú možnosť byť prijatí na prvý stupeň vysokoškolského štúdia na niektoré vysoké školy ekonomického zamerania: Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická univerzita v Bratislave, Fakulta ekonomiky a manažmentu SPU v Nitre .

https://ekonomickaolympiada.sk/wp-content/uploads/2022/04/BB_poradie.pdf

Design by: www.diablodesign.eu